| 春——鳄梨蛋盏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鳄梨 | 克 | 126千卡 | 161千卡 | 2克 | 15.3克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 552克 | 春——鳄梨蛋盏热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡，相当于美容387分钟消耗的热量...60 | |||||
春——鳄梨蛋盏的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三颗）、鳄梨（半个）、原味酸奶（一大勺）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、蔓越莓（少许）、黄瓜（少许）
1/7. 鸡蛋冷水下锅煮，可以放一点盐，用筷子不时翻滚鸡蛋，保持蛋黄在中间位置。水开后8至10分钟即可。
2/7. 煮好的鸡蛋捞出放进凉水里冷却。
3/7. 鳄梨切开，取半个挖果肉。
4/7. 鸡蛋剥壳对半切开。（我的蛋黄还不太干，只煮了8分钟）挖出蛋黄。
5/7. 取一个鸡蛋的蛋黄（另外两个我留着做玛格丽特饼干~），半个牛油果肉，少许盐，少许黑胡椒粉，一大勺自制的无糖原味酸奶捣碎拌匀。
6/7. 裱花嘴装进裱花袋，裱花袋套在一个杯子上，然后把捣好的牛油果泥倒进去。（没有裱花嘴可以忽略这一步，只是为了造型好看点，虽然我挤出来也丑的不行不行的=￣ω￣=）
7/7. 把牛油果泥挤进蛋黄的凹槽，然后撒上切碎的蔓越莓和黄瓜粒即可。别看蔓越莓粒只有一点点，但是很提味哦~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、养血发胎等功效；可与小米面、海虾、干贝搭配；与柿子、甲鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；
鳄梨的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肝炎、清肺止咳、大便秘结等功效；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、除脂美容、清理胃水等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防腐抑菌、促消化、增进食欲等功效；
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营养信息
- 春——鳄梨蛋盏热量387 千卡
- 脂肪31.85 克
- 蛋白质24.62 克
- 碳水化合物50.55 克
- 钠11363.7 毫克
- 钙326 毫克
- 铁7.66 毫克
- 钾1137 毫克