| 紫菜汤底鲜虾肉丸子汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 410克 | 紫菜汤底鲜虾肉丸子汤圆热量/卡路里806千卡 | |||
 热量806千卡，相当于开车269分钟消耗的热量...180 | |||||
紫菜汤底鲜虾肉丸子汤圆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
半肥瘦猪肉（500克）、虾（250克）、糯米粉（100克）、白开水（适量）、沙姜粉（随意）、蒜子粉（随意）、麻油（随意）、盐（随意）、味精（随意）、紫菜（1片）
1/7. 把猪肉和虾剁碎，不过虾不用剁得太碎了，最好可以看见颗粒状的。
2/7. 剁好之后就放沙姜粉，蒜子粉，麻油，盐味精调味。沙姜粉是可以祛除虾的腥味儿的。然后同方向搅拌均匀就可以了。
3/7. 先用锅子盛水烧热，然后把紫菜泡开洗干净，放一边晾干水。把称量好的糯米粉加热水揉成面团，然后搓圆子。
4/7. 水开后就把紫菜放进去煮，然后就挤肉丸子放锅里煮，我是一边挤一边煮的，嘻嘻。
5/7. 肉丸子做好后就可以放圆子煮，煮到圆子浮上水面就OK。最后根据自己口味+盐+味精调味就可以吃了。
6/7. 美味儿~
7/7. 鲜虾肉丸子～
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通络止痛、益肾、补阴壮阳等功效；可与枸杞、西兰花、火龙果搭配；与洋葱、橄榄、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、补脑益智、健脾养胃等功效；可与桂花、兔肉、莲藕搭配；与莲子、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、润肠通便、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜汤底鲜虾肉丸子汤圆热量806 千卡
- 脂肪102.14 克
- 蛋白质34.47 克
- 碳水化合物113.46 克
- 钠10255.3 毫克
- 钙211 毫克
- 铁8.12 毫克
- 钾729 毫克