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鲅鱼罐头

鲅鱼罐头的热量和减肥功效

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鲅鱼罐头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲅鱼904千卡121千卡21.2克3.1克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
蒜蓉辣酱54千卡87千卡1.78克2.69克
总量1294鲅鱼罐头热量/卡路里1158千卡
哑铃 热量1158千卡,相当于哑铃386分钟消耗的热量...180

鲅鱼罐头的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鲅鱼(4斤)、西红柿(4个)、洋葱(1个)、料酒(适量)、花椒大料(适量)、姜(适量)、番茄酱(适量)、高度白酒(20毫升)、老抽(10毫升)、蒜蓉辣酱(适量)
鲅鱼罐头的做法图解1

1/6. 鱼去头,去内脏,去黑膜,洗干净,用厨房用纸擦干备用

鲅鱼罐头的做法图解2

2/6. 锅中放油,将鱼正反面稍微煎一下,时间不要太长

鲅鱼罐头的做法图解3

3/6. 西红柿,洋葱、姜切块备用

鲅鱼罐头的做法图解4

4/6. 锅洗净不用放水,底层铺一层西红柿、洋葱、姜片,少许盐

鲅鱼罐头的做法图解5

5/6. 一层鱼、一层西红柿洋葱姜盐,最后放上番茄酱,料酒、高度白酒等其它辅料,启用炖锅的炖汤模式,三个半小时,肉酥骨烂,补钙必备!

鲅鱼罐头的做法图解6

6/6. 晾凉了,味道就跟小时候吃的鱼罐头一样,因为具体用料的比例没有承重,大家可以根据味道适量增减哦!

食材功效信息

鲅鱼的热量121千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止咳平喘、补气、防衰老等功效;可与豆腐搭配;与牛肝相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、治疗高血压、促进消化等功效;可与菜花、黄鱼、卷心菜搭配;与香菇、鳙鱼、石榴相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、延缓衰老、降血脂等功效;可与火腿、猪肝、羊肉搭配;与虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、发汗解表、活血驱寒等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲅鱼罐头热量1158 千卡
  • 脂肪7.3 克
  • 蛋白质36.02 克
  • 碳水化合物103.15 克
  • 39778.1 毫克
  • 179.7 毫克
  • 6.23 毫克
  • 1357 毫克

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