| 泡芙色拉油版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 627千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 457克 | 泡芙色拉油版热量/卡路里1290千卡 | |||
 热量1290千卡，相当于触身式橄榄球161分钟消耗的热量...480 | |||||
泡芙色拉油版的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（100克）、水（160克）、玉米油（70克）、白糖（1小勺）、盐（1／2小勺）、鸡蛋（3个）
1/7. 水、油、糖、盐一起放入不粘锅中煮沸，转小火，加入全部面粉，绞到水和面揉合在一起
2/7. 图一冷却到60度，中加入蛋液，分次少量加入搅拌
3/7. 边加蛋液边搅拌
4/7. 搅拌成这样的倒三角就可以了
5/7. 勺子挖倒锡纸上整形，挤也可以
6/7. 预热210度预热，烤10分钟鼓起来之后，180度烤30分钟
7/7. 烤好后冷却加入打法好的淡奶油
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、养颜等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮去酒毒、滋阴等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、止血、呵护咽喉等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡芙色拉油版热量1290 千卡
- 脂肪110.11 克
- 蛋白质24.06 克
- 碳水化合物193.82 克
- 钠10176.8 毫克
- 钙122 毫克
- 铁5.85 毫克
- 钾281 毫克