| 牛肉生菜炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 213克 | 牛肉生菜炒米粉热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡，相当于伸展操296分钟消耗的热量...150 | |||||
牛肉生菜炒米粉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
米粉（适量）、牛柳（适量）、生菜（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、香油（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）
1/7. 牛柳(牛里脊)切细条或片,提前用料酒、糖、盐、生抽、香油、淀粉腌制.我是前一天晚上腌的.生菜洗净用手撕块.不要撕得太小否则一炒就没了.
2/7. 米粉浸泡一夜.下开水中煮熟.水中加一勺盐和少许油.浸泡一夜的米粉很好熟,下锅后一滚就好了,煮好后捞出过冷水冲洗掉表面的粘黏待用.
3/7. 炒锅下入油,冷油放入腌制好的牛肉滑炒,牛肉变色后再炒半分钟.
4/7. 加入生菜炒至生菜变软
5/7. 下入过完冷水的米粉,加入蚝油、生抽、盐、糖炒匀.出锅前淋入几滴香油.
6/7. 成品~开吃吧,是不是很有食欲呢？
7/7. 米粉很爽滑,牛肉很入味,蔬菜很清淡~~
食材功效信息
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、补血、益气等功效；
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营养信息
- 牛肉生菜炒米粉热量741 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物83.9 克
- 钠52.2 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾19 毫克