| 油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 353克 | 油焖大虾热量/卡路里279千卡 | |||

1/5. 洗虾、摆盘,也可取虾浅

2/5. 先油炸至变红捞出

3/5. 炸至变红捞出

4/5. 葱姜蒜炒出香味,把炸好的虾倒入锅,翻炒加糖、盐,糖盐的比例3:1,翻几下出锅前放少许味精,生抽。

5/5. 装盘
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气壮阳、益气通乳、开胃化痰等功效;可与丝瓜、鸡蛋、辣椒搭配;与猪肉、香菇、柿子相克,同食可能会引起不适;