| 田园风味炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 734克 | 田园风味炒饭热量/卡路里752千卡 | |||

1/4. 土豆切成小方块(稍微小一点),洋葱切细条,火腿成切半圆状,材料准备完毕

2/4. 锅中倒适量油烧热,倒入小土豆块,将土豆煎炸至稍微焦黄时盛出备用。

3/4. 将火腿片倒入锅中稍加翻炒,倒入洋葱,继续翻炒至洋葱飘出香味~然后将煎好的土豆倒入锅中一起翻炒片刻。

4/4. 倒入米饭,翻炒至米饭热透,饭团散开成一粒粒。加入适量盐和调味料翻炒均匀(也可加入一点黑胡椒粉),出锅,完工~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、美容、和中养胃等功效;可与牛腩、牛里脊、醋搭配;与香蕉、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、促进消化、促消化等功效;可与猪肉、牛肉、羊肉搭配;与黄豆、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、滋阴、生津液等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消毒、提鲜等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;