生日水果蛋糕的热量和减肥功效

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生日水果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
淡奶油	克	1406千卡	873千卡	0.70克	97克
白糖	克	157千卡	392千卡	0.1克	0克
草莓	克	148千卡	32千卡	0.67克	0.3克
猕猴桃	克	222千卡	56千卡	0.8克	0.6克
橙子	克	141千卡	47千卡	0.94克	0.12克
总量	1357克	生日水果蛋糕热量/卡路里2074千卡
热量2074千卡，相当于打理草坪377分钟消耗的热量...330

生日水果蛋糕的做法共8个步骤

淡奶油（500毫升）、白糖（40克）、八寸蛋糕（一个）、草莓（四五个）、猕猴桃（半个）、橙子（半个）、蜜豆（40克）

1/8. 1，淡奶油放入盆中用打蛋器搅拌，开始有稠感的时候加三分之一的糖，继续搅拌，到开始有划痕感并消失是加入三分之一糖，继续搅拌，到划痕感能坚持五六秒的时候加入剩下的糖，打发到拿起打蛋器下面沾满奶油并不变形就好了。

2/8. 2，把蛋糕分成三层。

3/8. 3，两个夹层分别抹上一层奶油然后撒上一些蜜豆，再在蜜豆上抹上一层奶油，三层蛋糕放到一起，对好边缘。

4/8. 4，在蛋糕面抹上奶油并抹平，因为蛋糕小可以用抹刀，对新手来说会快很多呢！然后把边缘的奶油用抹刀刮到边缘。

5/8. 5，抹好以后弄些奶油抹周边一点一点的不要把边缘交接的面奶油碰花，慢慢用刮刀抹平，做到自己心满意足了就可用带花纹的刮板围着蛋糕来一圈，最后把蛋糕底层边缘的奶油用刮刀片刮干净。

6/8. 6，在蛋糕面上选择一个圆形的花嘴裱一层波浪型，再选择中间扁两头大的花嘴在波浪上面来一层，要波浪感可以慢一些。

7/8. 7，用刚才第二次用的花嘴把最下层边群慢动作裱一圈。

8/8. 8，水果切成自己喜欢的形状摆到面上面。

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强活力、预防便秘等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、舒缓肝气等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋补调理、促消化、解热等功效；可与红糖、冰糖、豆腐搭配；与红薯、地瓜、猪排相克，同食可能会引起不适；

猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体质、帮助消化、抑肿瘤等功效；可与酸奶、杏、蜂蜜搭配；与梭子蟹、青蟹、大花蟹相克，同食可能会引起不适；

橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、治疗感冒、清肠通便等功效；可与蜂蜜搭配；与河蚌、虾、牛奶相克，同食可能会引起不适；