| 黄金南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 256千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 290克 | 黄金南瓜饼热量/卡路里550千卡 | |||
 热量550千卡，相当于网球79分钟消耗的热量...420 | |||||
黄金南瓜饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
南瓜（150克）、面粉（70克）、粘米粉（50克）、清水（60毫升）、白糖（20克）
1/10. 准备好所有的材料。
2/10. 南瓜去皮去，切小块。
3/10. 高压锅蒸5分钟。
4/10. 微微放凉后，用小勺压成泥。
5/10. 面粉、大米粉、南瓜泥、糖、清水混合成稠稠的面糊。
6/10. 取一汤勺面糊，放入不粘锅中，推平。
7/10. 再大火煎20秒。
8/10. 翻面，再煎20秒，双面金黄。
9/10. 依次煎好所有的南瓜饼。
10/10. 切成小块，趁热食用。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、防前列腺、驱蛔虫等功效；可与猪肉、燕麦、牛肉搭配；与皮皮虾、鸡肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、改善贫血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾养胃、益精强志、止渴等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金南瓜饼热量550 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物248.4 克
- 钠16.2 毫克
- 钙29 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾424 毫克