| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1096克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1298千卡 | |||
 热量1298千卡，相当于山地车156分钟消耗的热量...498 | |||||
可乐鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（一斤）、盐（适量）、生抽（两勺）、老抽（一勺）、生姜（2-3片）、五香粉（适量，能闻到味即可，到多有点苦）、黄酒（2-3勺）、可乐（500毫升）
1/3. 水加热烧开，放入鸡翅，再次烧开，出锅，凉水冲洗。
2/3. 热锅，加油，放姜和鸡翅炒，加黄酒 ，生抽，老抽，五香粉煸炒。
3/3. 倒入可乐，盖淹鸡翅，先小火烧，后大火收汁。放盘，撒葱花即可
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、美容、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、芝麻、糯米相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、发汗解表、镇吐等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1298 千卡
- 脂肪15.07 克
- 蛋白质45.92 克
- 碳水化合物138.06 克
- 钠10110 毫克
- 钙391 毫克
- 铁19.33 毫克
- 钾732 毫克