| 苹果肉桂蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 肉桂粉 | 克 | 13千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 砂糖 | 克 | 12千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 738克 | 苹果肉桂蛋糕热量/卡路里1951千卡 | |||
 热量1951千卡，相当于深蹲488分钟消耗的热量...240 | |||||
苹果肉桂蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（180克）、食用油（125毫升）、盐（少许）、泡打粉（5克）、白砂糖（100克）、鸡蛋（2个）、【馅料】（适量）、苹果（2个大小适中）、砂糖（3克）、肉桂粉（5克）
1/6. 拿两个差不多大小的糖心苹果，去皮切片。放入砂糖和肉桂粉放入锅中中火煮5分钟，且搅拌均匀。关火放置一边待冷却
2/6. 鸡蛋打发致泡沫丰富后逐量放入砂糖，盐，最快速度打发至产生坚硬的泡沫为止。倒入油搅拌均匀。
3/6. 放入过刷后的低粉。搅拌均匀
4/6. 倒入准备好的苹果馅。搅拌均匀
5/6. 放入模具中。烤箱预热。烘烤160度上下管40-45分钟
6/6. 成品。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、补虚、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、治肝顺胃、清理胃水等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、滋阴、抗氧化等功效；
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营养信息
- 苹果肉桂蛋糕热量1951 千卡
- 脂肪116.07 克
- 蛋白质44.12 克
- 碳水化合物398.32 克
- 钠10385 毫克
- 钙1924 毫克
- 铁54.28 毫克
- 钾3582 毫克