| 抹茶饼干 暖暖下午茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 430克 | 抹茶饼干 暖暖下午茶热量/卡路里2128千卡 | |||
1/5. 将细砂糖倒入软化好的黄油里搅拌均匀,用打蛋器打发
2/5. 将鸡蛋打散,分两次倒入黄油里,用电动打蛋器打至颜色发白,体积膨胀
3/5. 面粉、抹茶粉过筛后倒入黄油糊里,翻拌均匀(这一步要给点耐心,要拌很久)
4/5. 将面团整成一个长条状,长宽高自己调节哈,放入冰箱冷冻室,冰1个小时

5/5. 将长条切成0.5厘米厚的面片,进烤箱180度大概20分钟
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、消炎止泻、抗皮肤老化等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、健脑益智等功效;可与干贝、桂圆肉、紫菜搭配;与鹅肉、鹅蛋、豆浆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、增强免疫力、舒缓肝气等功效;