| 芹菜馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 芹菜 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 593克 | 芹菜馄饨热量/卡路里1241千卡 | |||
 热量1241千卡，相当于打扫327分钟消耗的热量...228 | |||||
芹菜馄饨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、芹菜（150克）、葱花（半根）、鸡蛋（1个）、酱油（少许）、花生油（适量）、香油（适量）、盐（适量）
1/3. 鲜猪肉用绞肉机绞好放到盆里，芹菜过水绰好磨碎放到盆里，葱花半根切碎放盆里，打一个鸡蛋；2.在馅中加入少量盐，少量香油；3.把馅拌匀。
2/3. 馄饨皮是买的，节省时间；2.盛一碗水，包馄饨的时候沾一下皮，能更好的粘合，不露馅。3.包的时候也没啥技巧，随便一捏就ok 。
3/3. 因为儿子刚打过预防针，不能吃海鲜类，在煮馄饨的时候只打了蛋花，汤里添加了少许盐。朋友们在煮小馄饨的时候可以依照个人口味自己添加少量紫菜.虾皮。2.这餐给儿子配上了刚煮的猪肝，营养搭配。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润肌肤、补虚等功效；可与芦笋、韭菜、木瓜搭配；与何首乌、甲鱼、刀豆相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、镇静安神、清热解毒等功效；可与番茄、香菇、莲藕搭配；与螃蟹、虾、虾米相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、降血压、预防感冒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、润肺利咽等功效；可与紫菜、基围虾、辣椒搭配；与鹅蛋、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 芹菜馄饨热量1241 千卡
- 脂肪215.91 克
- 蛋白质41.26 克
- 碳水化合物29.22 克
- 钠16066.9 毫克
- 钙256 毫克
- 铁18.95 毫克
- 钾945 毫克