| 红烧鸡翅-国色天香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 679克 | 红烧鸡翅-国色天香热量/卡路里1244千卡 | |||
 热量1244千卡，相当于登山摩托146分钟消耗的热量...510 | |||||
红烧鸡翅-国色天香的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（5只）、鸡翅根（5只）、八角（3个）、桂皮（一根）、香叶（3片）、姜（适量）、葱白（适量）、生抽（50毫升）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）
1/6. 准备材料：鸡翅洗干净，切几道口容易入味啊～八角 香叶 桂皮 葱姜ok
2/6. 把调料放入油中翻炒出香味，放入鸡翅，翻炒变金黄（被嘣惨了●﹏●）
3/6. 倒入生抽，一勺白糖，也可以加一些料酒去腥，然后倒入热水，要热水哦⊙▽⊙大伙收汁10-15min
4/6. 差不多的时候尝一下汤汁，如果淡了放一点盐。
5/6. 基本可以关火了，放一点鸡精，融化了就可以关火了^ω^馋死了
6/6. 用筷子夹出来，佐料留在锅子里，撒点葱花(╯3╰)上菜
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、益气、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、中寒呕逆、祛寒湿等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温经止痛、暖脾胃、通脉止痛等功效；可与猪肚、狗肉、鸡肝搭配；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、解药毒、解鱼蟹毒等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡翅-国色天香热量1244 千卡
- 脂肪29.3 克
- 蛋白质88.5 克
- 碳水化合物314.3 克
- 钠10139.5 毫克
- 钙419 毫克
- 铁34.5 毫克
- 钾1458 毫克