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菜菜版-酱油炒饭

菜菜版-酱油炒饭的热量和减肥功效

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菜菜版-酱油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉254千卡508千卡9.27克52.33克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
青豆22千卡72千卡5.9克0.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
辣白菜11千卡35千卡2.38克0.41克
总量517菜菜版-酱油炒饭热量/卡路里710千卡
刷牙 热量710千卡,相当于刷牙355分钟消耗的热量...120

菜菜版-酱油炒饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(50克)、洋葱(四分之一个)、辣白菜(30克)、青豆(30克)、鸡蛋(一个)、米饭(一碗)
菜菜版-酱油炒饭的做法图解1

1/4. 所有材料备齐,米饭肉肉青豆都忘了拍啦!

菜菜版-酱油炒饭的做法图解2

2/4. 鸡蛋打散,油锅煎熟,洋葱,五花肉,辣白菜,煎好的鸡蛋全部切丁备用,青豆提前水煮下。

菜菜版-酱油炒饭的做法图解3

3/4. 热锅放油,放入五花肉丁,翻炒至肥肉微焦,放入洋葱丁爆香,倒入米饭,不断翻炒,用勺子吧饭块压碎,倒入青豆,鸡蛋碎,辣白菜,继续翻炒。

菜菜版-酱油炒饭的做法图解4

4/4. 依个人口味放入盐,倒入老抽继续翻炒均匀,我不喜欢加水的炒饭,米粒不够硬,所以多翻炒了一会,直到上色均匀,关火,撒一点味精,出锅!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补充蛋白质、补虚等功效;可与蘑菇、洋葱、丝瓜搭配;与杏仁、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、消炎、杀菌等功效;可与火腿、大蒜、羊肉搭配;与虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

辣白菜的热量35千卡(每100克);具有通利肠胃、解热除烦、抗氧化等功效;可与栗子、甜椒、牛肚搭配;与兔肉、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与百合、北极虾、辣椒搭配;与甲鱼 、田鸡、糖精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菜菜版-酱油炒饭热量710 千卡
  • 脂肪63.05 克
  • 蛋白质34.21 克
  • 碳水化合物51.54 克
  • 552 毫克
  • 178 毫克
  • 6.2 毫克
  • 1062 毫克

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