| 黑芝麻奶香发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黑芝麻 | 克 | 181千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 发酵粉 | 克 | 11千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 475克 | 黑芝麻奶香发糕热量/卡路里1846千卡 | |||
 热量1846千卡，相当于回力球154分钟消耗的热量...720 | |||||
黑芝麻奶香发糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（350克）、黑芝麻（35克）、发酵粉（3克）、白糖（适量）、奶粉（适量）
1/4. 黑芝麻打成粉倒入面粉，放入发酵粉，奶粉，白糖。
2/4. 加水混合，揉成光滑面团，再揉成长条。
3/4. 发酵至原来的2.5倍大，放入蒸锅隔水蒸20分钟左右。
4/4. 焖三分钟取出即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有养血护肤、养颜润肤、促进骨骼发育等功效；可与海带、枸杞子、冰糖搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、舒缓肝气、滋阴等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、预防便秘、改善视力等功效；可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配；与醋、红枣、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻奶香发糕热量1846 千卡
- 脂肪72 克
- 蛋白质98.1 克
- 碳水化合物281.9 克
- 钠590.7 毫克
- 钙2689 毫克
- 铁42.5 毫克
- 钾2399 毫克