| 香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 45千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 448克 | 香菇油菜热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡，相当于宗教舞32分钟消耗的热量...300 | |||||
香菇油菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
油菜（250克）、香菇（3个）、大蒜（3粒）
1/5. 香菇、油菜洗干净沥干。如果油菜个头比较大，就一片一片把叶子拆开哦。
2/5. 香菇，蒜子都切成片。
3/5. 倒少量油，看到冒泡泡了就可以把蒜片丢下去呛锅了。（记得把锅擦干哦小小！）
4/5. 撒一些盐，然后把香菇片丢进去，看到香菇片透明了，下油菜。
5/5. 油菜塌了锅，屁股断生了就可以出锅了。整个过程都用大火，很快，不然会糊。
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇咳、润泽皮肤、清肺等功效；可与仔鸡、鸡爪、猪肝搭配；与南瓜、山药、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、治疗高血压、预防贫血等功效；可与仔鸡、油菜、豇豆搭配；与西红柿、鸽肉、海虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、帮助消化、促消化等功效；可与醋、猪肉、洋葱搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇油菜热量161 千卡
- 脂肪0.92 克
- 蛋白质9.65 克
- 碳水化合物34.72 克
- 钠261 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾494 毫克