| 西红柿溜花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白花菜 | 克 | 178千卡 | 56千卡 | 2.4克 | 0克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 716克 | 西红柿溜花菜热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡，相当于滑雪机47分钟消耗的热量...420 | |||||
西红柿溜花菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白花菜（半个）、西红柿（一个）、大蒜（两瓣）、鸡精（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、葱（两根）
1/4. 半个白花菜洗净，掰成小块，焯水沥干备用
2/4. 西红柿，大蒜剁细，葱切细备用
3/4. 热锅下油，放入大蒜爆香，倒入西红柿炒至无颗粒，成糊状。
4/4. 倒入花菜炒熟，快起锅时放入盐，生抽，鸡精调味，撒让葱花即可装盘。
食材功效信息
白花菜的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神生津、开胃建脾、增进食欲等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热生津、养阴凉血等功效；可与圆白菜、芥蓝、茭白搭配；与鲇鱼、皮皮虾、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、改善肝功能、消食理气等功效；可与火腿、洋葱、莴笋搭配；与鸡肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、帮助消化、促进消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 西红柿溜花菜热量331 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质26.8 克
- 碳水化合物95.8 克
- 钠10285.3 毫克
- 钙155.7 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾804 毫克