| 紫薯奶酪球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 74千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 总量 | 346克 | 紫薯奶酪球热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡，相当于空手道73分钟消耗的热量...600 | |||||
紫薯奶酪球的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫薯（2个）、白糖（适量）、奶油奶酪（25克）、白芝麻（适量）
1/5. 把紫薯削皮，切片，在蒸锅上蒸十分钟左右。
2/5. 待冷却些后用捣子或勺子捣碎，直到没有小结块。加入糖，搅拌均匀。
3/5. 把压碎的紫薯分成若干个小球，把小球压扁放入适量奶酪，再包起来，用手去团成圆球，切记不能搓，很容易烂。
4/5. 把芝麻炒香，干炒，放点油都可以。
5/5. 将紫薯团裹上炒好的白芝麻，摆放在烤盘上。180℃预热，烤五分钟左右即可。没有烤箱可以在微波炉里转2分钟也可以。香香的紫薯奶酪球就做好啦！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、健脾胃、强肾阳等功效；可与猪小排、牛奶、莲子搭配；与鸡肉、河蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、去酒毒、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有延年益寿、治疗高血压、补血明目等功效；可与桑葚、梨、枸杞子搭配；与鸡腿、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯奶酪球热量727 千卡
- 脂肪84.2 克
- 蛋白质31.74 克
- 碳水化合物121.6 克
- 钠530.4 毫克
- 钙139 毫克
- 铁6.53 毫克
- 钾413 毫克