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芋头酥粒马芬

芋头酥粒马芬的热量和减肥功效

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芋头酥粒马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉496千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶29千卡42千卡6.81克3.2克
炼乳10千卡325千卡8.3克9.2克
白砂糖160千卡400千卡0克0克
玉米油627千卡895千卡0克99.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
奶粉24千卡484千卡20克22.7克
泡打粉5千卡178千卡0克0.70克
总量400芋头酥粒马芬热量/卡路里1450千卡
做头发 热量1450千卡,相当于做头发580分钟消耗的热量...150

芋头酥粒马芬的做法共5个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(140克)、芋头泥(70克)、牛奶(70克)、玉米油(70克)、鸡蛋(1个)、黄油(或猪油)(20克)、白砂糖(40克)、炼乳(3克)、奶粉(5克)、泡打粉(3克)

1/5. 预制芋头泥,小芋头去皮蒸熟,打成泥状量取70g备用

2/5. 制作酥粒,取黄油(家里没有了,用猪油代替的,味道也很好)20g,白砂20g,奶粉5g,炼乳3g,低粉40g在容器中混合,用手搓拌成小粒粒状,备用

3/5. 另取容器,打入鸡蛋,20g白砂糖,搅拌均匀后,放入牛奶和芋头泥继续搅拌,直到均匀

4/5. 在步骤3中筛入低粉和泡打粉,用刮板拌匀,装入纸杯,不要装的过漫,9分满即可

芋头酥粒马芬的做法图解5

5/5. 撒上酥粒,入烤箱,170度预热5分钟,烘烤25分钟

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、润肠、治便秘等功效;可与蜂蜜、桃、香蕉搭配;与番茄酱、菜花、红枣相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、养颜、美容养颜等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、预防癌症等功效;可与辣椒、丝瓜、紫菜搭配;与雪莲果、消炎片、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、润肺生津、和中益肺等功效;

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营养信息

  • 芋头酥粒马芬热量1450 千卡
  • 脂肪145.91 克
  • 蛋白质57.07 克
  • 碳水化合物325.12 克
  • 855 毫克
  • 2403 毫克
  • 5.38 毫克
  • 2521 毫克

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