| 用电饭煲做蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 590克 | 用电饭煲做蛋糕热量/卡路里1962千卡 | |||

1/22. 准备以下材料。

2/22. 将蛋黄蛋清分离。

3/22. 如果有打蛋器最好了。

4/22. 为了突出甜味加一点点盐。

5/22. 加一大勺糖。

6/22. 搅拌稠一点时继续加糖。

7/22. 把蛋清打成奶油的状态。

8/22. 在蛋黄里面放两大勺糖。

9/22. 加三勺面粉,冒尖的那一种。

10/22. 加入牛奶,据实际情况定。

11/22. 一定要均匀搅拌好。

12/22. 先放入一半蛋清。

13/22. 上下搅拌,不要打圈。

14/22. 再放入另一半蛋清。

15/22. 搅拌均匀。

16/22. 只要将电饭煲底部铺满就好,油不要太多。

17/22. 将搅拌好的东西倒进去,把气泡排出来。

18/22. 按下煮饭。

19/22. 要多焖一会,大概25分钟。

20/22. 再次煮饭。

21/22. 这样就可以出锅了。

22/22. 根据选择牛奶不同口味也就不同。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、延缓衰老等功效;可与韭菜、桂圆肉、干辣椒搭配;与甲鱼 、牛奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、改善视力、大便秘结等功效;可与黑豆、桃、蜂蜜搭配;与鸡蛋、橙、西兰花相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、止渴、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、帮助消化、增进食欲等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、保肝解毒、滋阴等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;