| 姬松茸竹笙鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 竹笙 | 克 | 16千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 姬松茸 | 克 | 147千卡 | 294千卡 | 27.20克 | 1.20克 |
| 总量 | 560克 | 姬松茸竹笙鸡汤热量/卡路里998千卡 | |||

1/7. 准备材料,竹笙要把封闭的硬硬部分去掉。

2/7. 竹笙和姬松茸洗干净后用盐浸泡15分钟,换水再加入盐浸泡15分钟,目的是为了去掉菌类的异味。

3/7. 鸡斩件,将鸡油去掉。

4/7. 将鸡块、姬松茸、竹笙和姜片一起放进汤锅里,放入适量的清水。

5/7. 大火烧开后转中小火煲90分钟。

6/7. 食用前放盐调味即可。

7/7. 冬天的滋补汤水,滋润身体。
竹笙的热量155千卡(每100克);具有清热利湿、补气养阴、润肺止咳等功效;
姬松茸的热量294千卡(每100克);具有预防高血压、降血压、强身等功效;