| 八宝水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 1168克 | 八宝水饺热量/卡路里2035千卡 | |||

1/17. 蔬菜类加工,使用料理机很方便也省事不少

2/17. 洗洗沥干

3/17. 每种蔬菜分别加工

4/17. 包菜加工

5/17. 胡萝卜加工

6/17. 饽荠加工

7/17. 把几种蔬菜混合一起

8/17. 剁肉阶段,一边剁一边加盐和胡椒粉,差不多时加香菇,这时候考验臂力的时候了!

9/17. 蔬菜分几次加入,不停的剁~剁~剁~

10/17. 剁肉快结束时加葱花,还得继续剁,5分钟后加酱油和香油,因为可以提色提香,充分搅拌后待用

11/17. 揉面、醒面

12/17. 小面团很可爱啊!

13/17. 包了

14/17. 准备好下锅了!

15/17. 水里翻腾着

16/17. 出锅啦!

17/17. 味道交关赞
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、补肾养血等功效;可与萝卜、蘑菇、洋葱搭配;与香菜、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、防癌、降血压等功效;可与油菜、芹菜、胡萝卜搭配;与北极虾、河蟹、海虾相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、提神、平肝降压等功效;可与北极虾 、豆腐、核桃搭配;与甲鱼、南瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、抗衰老、预防感冒等功效;可与胡萝卜、樱桃番茄、猪肉搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、防癌、利尿等功效;可与鲈鱼、羊排、菠菜搭配;与山楂干、红枣、苹果相克,同食可能会引起不适;