| 韩国拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 251克 | 韩国拌饭热量/卡路里289千卡 | |||

1/3. 准备食材:煮好米饭,也可以用剩饭,剩饭需先加热。注意米饭加热时连同盘子或碗一起加热。把蔬菜洗干净备用。瘦肉切成条,备用。辣酱备用 这个清酒,酒精度不高,喝起来甜甜的。配拌饭吃很不错。

2/3. 将蔬菜分别放入开水锅内煮熟,每煮熟一件放在米饭上面。接着煮下一件。全部煮好后。再把鸡蛋打开后直接放水里煮。不要打散,保持鸡蛋在形状,蛋黄不用全部煮熟,捞起放米饭中间。最后拌的时候可以用米饭的温度把蛋黄焖熟。 大酱汤的做法:锅内加水煮开后加入韩国大酱,放入豆芽、海带等,再放少许的盐(别太多,酱本来就咸)、味精。煮开后没多久就可以起锅啦。

3/3. 注意:盛饭的盘子要加热。石锅拌饭的石锅就是热的,这样才能保持口感。将所有的食材,加上辣酱后搅拌均匀,就可以吃啦。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、止渴、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;