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香菇炒肉

香菇炒肉的热量和减肥功效

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香菇炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量397香菇炒肉热量/卡路里184千卡
观鸟 热量184千卡,相当于观鸟74分钟消耗的热量...150

香菇炒肉的做法共9个步骤

食材主料/辅料

猪梅花肉(适量)、香菇(适量)、胡萝卜(适量)、尖椒!家里没有所以才没放(适量)、十三香粉(适量)、料酒(适量)、白醋(适量)、大蒜(适量)、葱段(适量)
香菇炒肉的做法图解1

1/9. 香菇洗净切片 备用

香菇炒肉的做法图解2

2/9. 猪肉如果炒要选择梅花肉 肉质鲜嫩 洗净切片 撒适量十三香粉 料酒 腌制备用

香菇炒肉的做法图解3

3/9. 烧水 水开放入蘑菇片

香菇炒肉的做法图解4

4/9. 配料 因家中没有尖椒了才没有放

香菇炒肉的做法图解5

5/9. 另一头锅中添油 油温升高加入蒜片 葱段 干辣椒 翻炒榨油 闻香放入肉片 翻炒 至肉片煸炒微胡一点的样子肉香味最浓 加入蘑菇 胡萝卜 (尖椒) 大火翻炒

香菇炒肉的做法图解6

6/9. 如上所述 就不再叙述了

香菇炒肉的做法图解7

7/9. 见配菜断生 加入适量的盐和酱油调味

香菇炒肉的做法图解8

8/9. 出锅

香菇炒肉的做法图解9

9/9. 成品 好吃看得见!

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、延缓衰老、预防高血压等功效;可与茡荠、胡萝卜、花菜搭配;与明虾、鹌鹑、河蟹相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;可与豆浆、鲈鱼、蜂蜜搭配;与醋、山药、柠檬相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消食化积、软化骨刺、解毒等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、消食理气、预防感冒等功效;可与火腿、排骨、粳米搭配;与鸡翅、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇炒肉热量184 千卡
  • 脂肪1.3 克
  • 蛋白质8.1 克
  • 碳水化合物57.7 克
  • 39602 毫克
  • 77 毫克
  • 2.6 毫克
  • 336 毫克

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