首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
白灼油麦菜

白灼油麦菜的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
白灼油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
油麦菜102千卡32千卡3.2克0.7克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
麻椒64千卡337千卡1.76克15.9克
总量497白灼油麦菜热量/卡路里524千卡
乘双连雪橇 热量524千卡,相当于乘双连雪橇75分钟消耗的热量...420

白灼油麦菜的做法共3个步骤

食材主料/辅料

油麦菜(一把)、大蒜(3颗)、蚝油(适量)、鸡粉(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、麻椒(适量)、孜然粉(适量)
白灼油麦菜的做法图解1

1/3. 油麦菜洗净,中间切开,用开水汆烫,水里面加点盐,可以让油麦菜的颜色更漂亮呢,过一下凉水后盛盘待用

白灼油麦菜的做法图解2

2/3. 锅底放入少量的油,放入蒜蓉,炒出蒜香,然后加入孜然粉,盐,少量糖,蚝油,鸡粉调味,加一点水熬制料汁,我平时都是炒蒜前先放麻椒,如果不喜欢麻椒的亲们可以省略此步骤,记得此时火一定要小,并且要不断搅拌,以免糊锅

白灼油麦菜的做法图解3

3/3. 把锅里的料汁倒入焯烫好的油麦菜上,可凭个人口味加辣椒,醋

食材功效信息

油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有通经脉、促进血液循环、镇痛催眠等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、消食理气、预防心脑血管疾病等功效;可与猪肉、龙须菜、生菜搭配;与蜂蜜、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、抗癌、促消化等功效;

鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、开胃、提鲜等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、止咳、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 白灼油麦菜热量524 千卡
  • 脂肪39.19 克
  • 蛋白质32.47 克
  • 碳水化合物265.23 克
  • 11162 毫克
  • 546 毫克
  • 4.81 毫克
  • 761 毫克

相关知识

扫一扫手机查看