| 薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 414克 | 薯条热量/卡路里454千卡 | |||

1/5. 把土豆去皮冲洗

2/5. 把土豆切墩,放水洗一下

3/5. 把土豆条放入沸水里加盐,煮2分钟放筐里沥干。

4/5. 把土豆条裹上生粉,放冰箱里冷冻。

5/5. 把冷冻后的土豆条放沸油里,炸至金黄色,配上番茄酱即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、健脾利湿、益气等功效;可与豇豆、黄瓜、牛肉搭配;与圣女果、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促消化、清理胃水等功效;与红豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有利水消肿、美容护肤、美容等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、促进食欲、降血压等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;