首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
蛋包饭

蛋包饭的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
鸡胸脯肉333千卡133千卡31.84克8.87克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
口蘑445千卡242千卡38.7克3.3克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
白米饭302千卡115千卡2.6克0.3克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量1275蛋包饭热量/卡路里1427千卡
划艇 热量1427千卡,相当于划艇408分钟消耗的热量...210

蛋包饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、鸡胸脯肉(250克)、口蘑(3只)、洋葱(半个)、大蒜(1个)、胡椒粉(适量)、食盐(适量)、番茄酱(适量)、白米饭(适量)、番茄(1个)
蛋包饭的做法图解1

1/8. 把鸡胸脯肉切成丁,撒入适量食盐、胡椒粉调味均匀,待用;

蛋包饭的做法图解2

2/8. 洋葱也切成丁,待用;

蛋包饭的做法图解3

3/8. 取少量大蒜切丁,口蘑切片,待用;

蛋包饭的做法图解4

4/8. 热锅,放入适量食用油,油热后用大蒜粒爆香,再放入洋葱丁,中火翻炒至金黄透明色;

蛋包饭的做法图解5

5/8. 加入鸡丁,翻炒至六成熟,再加入蘑菇,继续翻炒,至蘑菇炒熟;

蛋包饭的做法图解6

6/8. 加入番茄块和番茄酱,搅拌均匀,加入适量盐调味,再加入白饭拌匀;

蛋包饭的做法图解7

7/8. 鸡蛋打匀,倒入锅中,轻轻转动锅把成圆形,半熟时在中间倒入炒好的饭,不要太多,用铲子把蛋饼左右两边向上翻卷一次,盖住炒饭,悄悄定型后再盛盘;

蛋包饭的做法图解8

8/8. 淋上适量番茄酱作为点缀,就完成啦~!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、延缓衰老等功效;可与海虾、北极虾、紫菜搭配;与红薯、豆奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、益五脏、温中益气等功效;可与茼蒿、油菜、首乌搭配;与大蒜、芝麻、菊花相克,同食可能会引起不适;

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防骨质疏松、美容减肥、预防便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、杀菌消炎、提神等功效;可与排骨、羊肉、松子搭配;与河虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、健脾胃、强身体等功效;可与猪肉、粳米、武昌鱼搭配;与大葱、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 蛋包饭热量1427 千卡
  • 脂肪31.69 克
  • 蛋白质100.64 克
  • 碳水化合物192.45 克
  • 78258.7 毫克
  • 1019 毫克
  • 36.19 毫克
  • 4465 毫克

相关知识

扫一扫手机查看