| 肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 402克 | 肉丸子热量/卡路里822千卡 | |||
 热量822千卡，相当于滑冰117分钟消耗的热量...420 | |||||
肉丸子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、洋葱（适量）、盐（适量）、酒（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）、葱（适量）
1/1. 煮的时候锅里加开水放一小勺黄豆酱，盐，酱油，酒，煮20分钟就可以出锅装盘即可享用。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、解热毒、止消渴等功效；可与蕨菜、大白菜、芒果搭配；与菊花、鹌鹑、红螺相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、促进消化、降血压等功效；可与苦瓜、猪肉、松子搭配；与皮皮虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、增进食欲等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 肉丸子热量822 千卡
- 脂肪31.9 克
- 蛋白质25.7 克
- 碳水化合物128.24 克
- 钠15870.5 毫克
- 钙190 毫克
- 铁14.61 毫克
- 钾883 毫克