| 自制苹果派 老婆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 539千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 707克 | 自制苹果派 老婆饼热量/卡路里1808千卡 | |||
 热量1808千卡，相当于坐车1808分钟消耗的热量...60 | |||||
自制苹果派 老婆饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（250）、鸡蛋（2个）、食用油（60克）、盐（1克）、白糖（5克）、苹果（3个）
1/8. 面，盐，20克油，一个鸡蛋和面成团。油酥40克油加面揉成团。醒着
2/8. 把苹果切块加入糖，再加点水开火熬到这个样子。
3/8. 面团擀开中间摸油酥，油酥分六份，重复此动作三次
4/8. 折叠起来再摸油酥，再折叠
5/8. 因为沾着手所以没拍，分成六份擀成长方形，放苹果馅包好把口收在下面，划三个口子，刷蛋液，入烤箱180度，40分钟因为没预热所以时间长了，
6/8. 吃的时候
7/8. 好看，更好吃啊！
8/8. 看到是不是在流口水呢
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、和血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、健脑益智等功效；可与桂圆、荠菜、海虾搭配；与豆浆、田鸡、红薯相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、血管硬化、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增进食欲、消炎等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、止咳、滋阴等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制苹果派 老婆饼热量1808 千卡
- 脂肪111.11 克
- 蛋白质26.16 克
- 碳水化合物189.32 克
- 钠10189 毫克
- 钙125 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾398 毫克