| 木瓜牛奶西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 529克 | 木瓜牛奶西米露热量/卡路里421千卡 | |||

1/6. 把西米放在锅内煮十五分钟,再关火焖十分钟,至西米呈透明状。用冷水冲掉粘液捞出备用。

2/6. 用牛奶,加入少许炼乳,淡奶油,调制成汁(依据个人口味可换成椰汁,放炼乳是为了增加奶汁的香甜,若不喜欢甜的不放也可)

3/6. 剥好荔枝备用。

4/6. 把木瓜分成两半,去掉瓤备用。

5/6. 牛奶倒入木瓜内隔水蒸一个小时

6/6. 把另一半牛奶西米露放进木瓜内,美味的木瓜西米露做好啦。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、丰胸、抗痉挛等功效;可与玉米面、章鱼、莲子搭配;与海虾、南瓜、明虾相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾、补肺等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、润肠、美容养颜等功效;可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配;与红枣、韭菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;