| 南瓜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 361克 | 南瓜糕热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡，相当于摘水果164分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南瓜（200克）、面粉（40克）、鸡蛋（2个）、白糖（适量）
1/5. 将南瓜切块，放入盘中，盖上一层保鲜膜，放入微波炉中大火6分钟即可。备用
2/5. 将鸡蛋打入无油无水的碗中，蛋清蛋黄分离，用打蛋器将蛋清搅拌凝固。可以边搅拌边适量加入白糖。
3/5. 将蛋黄放入蒸好的南瓜中，搅拌均匀，放入面粉，继续搅拌。
4/5. 蛋清抹于南瓜顶部，盖上保鲜膜，上锅蒸38分钟即可
5/5. 完成啦
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血糖、护肝等功效；可与排骨、赤小豆、五花肉搭配；与鲤鱼、羊骨、油菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、补虚损、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、健脑益智等功效；可与菠菜、干贝、玉米搭配；与茶叶、菠萝、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、滋阴等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜糕热量493 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质24.66 克
- 碳水化合物168.42 克
- 钠156.2 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾414 毫克