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简单家常回锅肉

简单家常回锅肉的热量和减肥功效

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简单家常回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
14千卡46千卡1.3克0.6克
郫县豆瓣114千卡178千卡13.6克6.8克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量993简单家常回锅肉热量/卡路里3041千卡
空中蹬腿运动 热量3041千卡,相当于空中蹬腿运动1014分钟消耗的热量...180

简单家常回锅肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

洋葱(适量)、蒜苗(适量)、木耳(适量)、姜(适量)、五花肉(500克)、郫县豆瓣(一勺)、料酒(适量)、十三香(适量)、白糖(适量)
简单家常回锅肉的做法图解1

1/5. 把五花肉切块,起锅冷水煮肉,煮到七八成熟捞出放凉,我这次煮的肉可以吃两次,一次煮完吃一半放冰箱一半一次吃。

简单家常回锅肉的做法图解2

2/5. 蒜苗斜刀切段,洋葱切丝,姜切片,因为家里孩子不吃姜所以切片。肉切薄片备用。

简单家常回锅肉的做法图解3

3/5. 锅里放一点油把肉片放锅里炒(肉会出油所以不用放太多油)炒到肉片有点卷起放豆瓣酱,白糖,料酒,十三香翻炒。

简单家常回锅肉的做法图解4

4/5. 放洋葱,木耳,蒜苗翻炒三分钟就可以了。

简单家常回锅肉的做法图解5

5/5. 可以开动了。

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、杀菌、消炎等功效;可与苹果、猪骨、松子搭配;与河虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防血栓、保护肝脏、预防冠心病等功效;可与莴笋搭配;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、补血、便血等功效;可与鱿鱼、竹笋、海蜇搭配;与猪血、田螺、马肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、增进食欲、温肺止咳等功效;可与慈姑、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补肾养血、补充蛋白质等功效;可与蘑菇、白菜、冬瓜搭配;与菱角、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 简单家常回锅肉热量3041 千卡
  • 脂肪68.27 克
  • 蛋白质29.25 克
  • 碳水化合物235.49 克
  • 6409.8 毫克
  • 190 毫克
  • 20.74 毫克
  • 1809.3 毫克

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