| 红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 229克 | 红豆沙热量/卡路里797千卡 | |||
 热量797千卡，相当于堆肥159分钟消耗的热量...300 | |||||
红豆沙的做法共17个步骤
食材主料/辅料
红豆（一碗）、白砂糖（适量）
1/17. 红豆洗净
2/17. 倒入电饭煲，再加入红豆的三倍凉水。
3/17. 在电饭煲中加入适量的白砂糖
4/17. 煮开后再稍微煮一刻钟，电饭煲关掉泡一夜，第二天早上会发现每一粒都很饱满的哦，这样就方便煮咯！因为呢早上还需要用电饭煲煮腊八粥，所以就转为用平底锅开煮。
5/17. 大火煮开，中小火熬煮一小时左右，煮至很轻松就可以用两指捏烂为好。
6/17. 如果锅内还有水分，就用漏勺过滤掉。
7/17. 过滤好的小细沙
8/17. 漏勺放置在容器上，用勺子舀些分离好的红豆，用勺子压，使得红豆沙与豆皮分离。
9/17. 红豆皮
10/17. 经过了一个多小时的努力，红豆沙已经过滤出来了，只是水分还有些多，可以上锅熬煮蒸发水分。
11/17. 平底锅倒适量油
12/17. 红豆沙入锅开火
13/17. 中火熬煮，熬煮时会有迸溅，可以一只手拿锅盖在上方遮挡，防止溅到 而烫伤，另一只手搅拌防止糊锅。
14/17. 干的差不多时改用小火
15/17. 成品 介个程度我很中意(⊙o⊙)哦~
16/17. 装入保鲜盒
17/17. 明天可以给宝宝做豆沙包了，还可以做驴打滚 豆沙馅汤圆哦！嘎嘎
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有催乳、降血脂、降血糖等功效；可与黑米、南瓜、薏米搭配；与猪肉、羊肝、羊肚相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调整胃肠道、促进伤口愈合等功效；
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营养信息
- 红豆沙热量797 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质19.87 克
- 碳水化合物162.8 克
- 钠5.4 毫克
- 钙86 毫克
- 铁5.58 毫克
- 钾1259 毫克