| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 711克 | 土豆饼热量/卡路里1940千卡 | |||
 热量1940千卡，相当于压腿776分钟消耗的热量...150 | |||||
土豆饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、鸡蛋（2个）、面粉（3勺）、盐（1勺半）、食用油（适量）
1/3. 首先是土豆切细丝，泡在水里去去淀粉，过一会捞出土豆，加入鸡蛋。
2/3. 加入3勺面粉，1勺半盐，搅拌均匀。
3/3. 锅里加食用油，土豆上锅煎，先把土豆放入碗里会有不少的蛋液，先不放入，把土豆摊开，等土豆固定了形状之后再往上面淋入蛋液，摊一会翻个，大概摊5分钟就好了。中途记得翻个，要不就会糊了。。。好了！出锅喽~
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、调中、健脾等功效；可与黄瓜、豇豆、豆角搭配；与西红柿、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与小米面、韭菜、小米搭配；与柿子、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、补虚、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 土豆饼热量1940 千卡
- 脂肪111.11 克
- 蛋白质27.86 克
- 碳水化合物93.12 克
- 钠10188.7 毫克
- 钙123 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾490 毫克