| 唐三彩馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 351克 | 唐三彩馒头热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡，相当于划艇371分钟消耗的热量...210 | |||||
唐三彩馒头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（250克）、猪白油（3勺）、盐（3小勺）、白糖（3大勺）、奶粉（3大勺）、泡打粉（3大勺）、酵母粉（8十4十4克）、冷冻南瓜泥（适量）、冷冻菠菜汁（适量）
1/7. 左边的火龙果泥请忽略
2/7. 请忽略4个盆，本来想做4个颜色，时间来不及了。
3/7. 面盆中按配料表分別和好面团，入醒面箱发酵20分钟。分別擀成如图。南瓜泥面团搓长条，菠菜泥面团擀成7公分宽，白面团擀成9公分宽。
4/7. 绿面皮包住黄面条。
5/7. 白面皮包住绿面条，刷下水粘合更牢。
6/7. 切成5公分长的面剂子，再对半切开，拨开黄芯，摊平。再背对背，即白面皮和白面皮粘合，用刷水粘。再把头尾重重地捏合，洒些干粉擀长，再在一面上刷点水，卷起来。
7/7. 上笼蒸7分钟，蒸后焖5分钟。热的拿出笼，表皮会皱缩，而且易相互粘掉美丽的外皮。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、杀菌、呵护咽喉等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、保肝解毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补充营养、治疗便秘、预防便秘等功效；可与木瓜、香蕉、桃搭配；与乌鳢、橙子、空心菜相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 唐三彩馒头热量1300 千卡
- 脂肪32.51 克
- 蛋白质73.84 克
- 碳水化合物302.02 克
- 钠10665.4 毫克
- 钙1892 毫克
- 铁6.27 毫克
- 钾3006 毫克