| 自创小吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 897克 | 自创小吃热量/卡路里2726千卡 | |||
1/7. 地瓜和芋头分别蒸熟,、碾碎成糊,芝麻炒熟。

2/7. 芋泥和地瓜泥中分别加入白糖,依个口味。

3/7. 地瓜泥中加入面粉,揉匀。面粉要分多次加。盖上薄膜醒十五分钟。

4/7. 地瓜面裹点面粉搓成长条,切片。

5/7. 像包汤圆一样把芋泥包好滚点芝麻。

6/7. 油锅烧到七八分热时下锅,中小火炸制。

7/7. 出锅试吃。小心烫!
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解毒防癌、洁齿防龋等功效;可与猪瘦肉、肥牛、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、止咳、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有防治皮肤炎症、延年益寿、提高生育能力等功效;可与杏仁、黑豆、核桃搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有滋润皮肤、养血通乳、润肺止咳等功效;