| 傣味柠檬鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 881克 | 傣味柠檬鸡热量/卡路里1129千卡 | |||
 热量1129千卡，相当于对面舞251分钟消耗的热量...270 | |||||
傣味柠檬鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、柠檬（3个）、大芫荽（1两）、小米辣（五六个）、白糖（适量）、盐（适量）
1/7. 鸡半只，柠檬3个，小米辣5、6个，大芫荽1两。
2/7. 鸡洗净，滚水下锅，加半个草果、适量盐，煮30分钟。
3/7. 大芫荽、小米辣切碎，夹上柠檬汁，加盐适量、白糖适量，拌匀。
4/7. 鸡捞出，撕下皮和肉，尽量把油去掉。
5/7. 加入3，加入一汤匙无油的鸡汤，拌匀。
6/7. 摆盘，围个边。酸辣爽口。
7/7. 今天的加了小木耳和芹菜，鸡皮过了冰水，无论味道还是口感都太棒了！
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、预防心血管疾病、开胃醒脾等功效；可与马蹄、蜂蜜、鸡肉搭配；与牛蛙、橘子、山楂相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、润肺生津、调味等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消炎、促进消化等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 傣味柠檬鸡热量1129 千卡
- 脂肪22.8 克
- 蛋白质36.7 克
- 碳水化合物172.9 克
- 钠10117.5 毫克
- 钙191 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾1775 毫克