| 枸杞木耳炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 328克 | 枸杞木耳炒山药热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡，相当于上厕所233分钟消耗的热量...60 | |||||
枸杞木耳炒山药的做法共7个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、黑木耳（适量）、枸杞（适量）、青辣椒（适量）、盐（适量）、植物油（适量）、白醋（适量）、鸡精（适量）
1/7. 材料：山药，黑木耳 枸杞 青椒 鸡精 盐 白醋
2/7. 枸杞泡软洗清；黑木耳用热水泡软后洗净，剪去根部撕成小朵；青椒洗净切成片
3/7. 山药洗净去皮切片，浸入加几点白醋的开水里防止氧化变黑，捞起用凉水过凉
4/7. 炒锅烧热加油至7成热，放入青椒和木耳翻炒；
5/7. 然后放入山药，加2大勺清水翻炒2分钟
6/7. 最后加盐和枸杞鸡精炒匀
7/7. 白、红 黑 绿相间，颜色鲜艳，清脆爽口。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、尿频、固肾益精等功效；可与枣（鲜）、乌鸡、鸡胗搭配；与黄瓜、鲫鱼、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、轻身强智、活血等功效；可与春笋、芦荟、鲫鱼搭配；与鸭翅、青萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、降血糖、润肺等功效；可与山楂干、蚕豆、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枸杞木耳炒山药热量233 千卡
- 脂肪1.74 克
- 蛋白质16.28 克
- 碳水化合物83.25 克
- 钠279.7 毫克
- 钙92 毫克
- 铁6.26 毫克
- 钾690 毫克