| 荷兰豆肉丝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 荷兰豆 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 桃 | 克 | 153千卡 | 48千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 1066克 | 荷兰豆肉丝饭热量/卡路里1612千卡 | |||

1/8. 桃洗净去皮,切成小块

2/8. 将切好的桃倒入豆浆机,倒入一勺炼乳、一袋鲜牛奶,加入适量白开水调到果汁档,打好的果汁根据喜好过滤一下即可

3/8. 猪瘦肉洗净放入冷冻箱冻一会(这样便于切成丝)

4/8. 猪瘦肉切成丝

5/8. 荷兰豆洗净去除老线切成丝

6/8. 锅中烧开水,倒入荷兰豆焯至断生

7/8. 炒锅中少许油,放入葱花和姜汁爆香,倒入肉丝煸炒,放入花椒面、盐、味精、香油、生抽翻炒均匀,再放入荷兰豆翻炒

8/8. 倒入煮熟的米饭炒匀即可
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、消除疲劳、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、补虚、滋肝阴等功效;可与魔芋、鸡腿菇、蕨菜搭配;与红螺、豆类、香菜相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有大便秘结、益脾和胃、清肠利尿等功效;可与虾仁、蘑菇、红糖搭配;
桃的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、活血润肠、解酒等功效;可与牛奶搭配;与甲鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美容、改善视力等功效;可与香蕉、蜂蜜、桃搭配;与菜花、猕猴桃、醋相克,同食可能会引起不适;