| 水果酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 1028克 | 水果酸奶热量/卡路里697千卡 | |||
 热量697千卡，相当于吃东西348分钟消耗的热量...120 | |||||
水果酸奶的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 牛奶我用的是三元盒装牛奶，每盒250ml，四盒刚刚好是1L
2/7. 如果牛奶是从冰箱里拿出来的话，为了发酵得更好，要将牛奶放置室温之后，再放入乳酸菌，搅拌均匀
3/7. 之后放进面包机里（酸奶机同理，我的面包机有酸奶功能，觉得比酸奶机方便好刷，就用面包机做）调到酸奶功能，发酵八小时，八小时之后就好啦～
4/7. 酸奶好了，现在准备水果，水果主要是选择自己喜欢的，口感软糯的水果，避免选类似苹果、梨等硬质水果或者味道过于独特的水果
5/7. 将香蕉和火龙果切小丁，放到分装杯里，备用
6/7. 趁酸奶有些微热将蜂蜜（我用的是韩国芦荟酱，更易融化，也比较清香）依据个人口味放到酸奶里，搅拌均匀至融化
7/7. 将酸奶倒入分装杯里，与香蕉和火龙果搅拌均匀，否则会因为有气泡水果不被酸奶包裹，最后将草莓切丁（去根）放到分装杯里，为卖相加分，就大功告成了，口感真心一级棒，尤其是香蕉，软糯香滑
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美容养颜、美白等功效；可与香蕉、木瓜、桃搭配；与橙子、菜花、金针菇相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、止渴、大便秘结等功效；可与冰糖、豆腐、橙子搭配；与猪排、黄瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有均衡营养、保护胃黏膜、治疗高血压等功效；可与燕麦、苹果、冰糖搭配；与芋头、红薯、香芋相克，同食可能会引起不适；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、润肠、抗神经炎等功效；可与虾、枸杞、牛奶搭配；与山楂、黄瓜、鲜贝相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、杀菌、促进睡眠等功效；可与茼蒿、橙子、梨搭配；与香干、豆浆、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水果酸奶热量697 千卡
- 脂肪5.93 克
- 蛋白质10.07 克
- 碳水化合物122.82 克
- 钠39.5 毫克
- 钙286 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾648 毫克