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电饭锅戚风蛋糕

电饭锅戚风蛋糕的热量和减肥功效

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电饭锅戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉212千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
泡打粉5千卡178千卡0克0.70克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
总量419电饭锅戚风蛋糕热量/卡路里1368千卡
上网 热量1368千卡,相当于上网912分钟消耗的热量...90

电饭锅戚风蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(60克)、鸡蛋(3个)、食用油(30毫升)、牛奶(30毫升)、泡打粉(3克)、白糖(适量)、葡萄干(若干)
电饭锅戚风蛋糕的做法图解1

1/7. 蛋黄蛋清分离分别放入无油无水的盆里,蛋黄盆里加入牛奶 油 混合 晒入面粉泡打粉搅拌均匀。

电饭锅戚风蛋糕的做法图解2

2/7. 蛋清加几滴醋打出大泡泡加入糖打至硬性发泡

电饭锅戚风蛋糕的做法图解3

3/7. 把蛋清的三分之一加入蛋黄糊里搅拌均匀,再加入剩余蛋清加入蛋黄糊中搅拌均匀

电饭锅戚风蛋糕的做法图解4

4/7. 倒入预热好的6寸蛋糕模中振动几下振出气泡 撒上葡萄干放入电饭锅按下煮饭键 跳到保温档20钟 再按到煮饭键再跳到保温档20钟后即可出锅

电饭锅戚风蛋糕的做法图解5

5/7. 完成了

电饭锅戚风蛋糕的做法图解6

6/7. 再来一张

电饭锅戚风蛋糕的做法图解7

7/7. 厚厚的一块 绵软可口

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、解热烦等功效;可与青椒、洋葱、桂圆肉搭配;与鹅、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、预防心血管硬化、降血压等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、大便秘结、治疗便秘等功效;可与黑豆、香蕉、木瓜搭配;与红枣、米汤、钙粉相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

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营养信息

  • 电饭锅戚风蛋糕热量1368 千卡
  • 脂肪115.11 克
  • 蛋白质31.37 克
  • 碳水化合物303.12 克
  • 199.7 毫克
  • 375 毫克
  • 11.08 毫克
  • 1373 毫克

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