| 第一次做萌哒哒的 甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 444克 | 第一次做萌哒哒的 甜甜圈热量/卡路里1676千卡 | |||
 热量1676千卡，相当于冰上掷石游戏419分钟消耗的热量...240 | |||||
第一次做萌哒哒的 甜甜圈的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、蛋清（30克）、牛奶（100克）、白糖（25克）、黄油（30克）、盐（3克）、酵母（4克）、色拉油（适量）
1/9. 将每个调料量好
2/9. 然后将牛奶放进去 然后将糖 和盐分别放在两个角落 在放面粉 然后在面粉中间扣一个小洞放酵母 然后再盖好
3/9. 当第一次和面结束 放入黄油 然后进行第二次和面
4/9. 需要手动排气
5/9. 然后 揉成面团 然后用擀面杖擀面成1cm厚度 然后用模具 压好
6/9. 我家烤箱没有自动发面这个时间档 所以我大概放进去5分钟左右 只要你看到甜甜圈变大了1倍多就可以了
7/9. 将色拉油倒入锅内 大概120度 然后将放在烤箱发好面的甜甜圈放进去 不停翻滚 防止煎大劲
8/9. 可以跟具自己口味添加不同东西
9/9. 搞定
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有去黑头、延缓衰老、止血等功效；可与生菜、香椿、银鱼搭配；与牛奶、柿子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善睡眠、预防便秘等功效；可与蜂蜜、桃、黑豆搭配；与猕猴桃、巧克力、金桔相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
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营养信息
- 第一次做萌哒哒的 甜甜圈热量1676 千卡
- 脂肪211.46 克
- 蛋白质35.61 克
- 碳水化合物191.33 克
- 钠10249.5 毫克
- 钙435 毫克
- 铁7.23 毫克
- 钾446 毫克