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牛肉洋葱烧卖

牛肉洋葱烧卖的热量和减肥功效

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牛肉洋葱烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉馅313千卡125千卡17.8克2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
植物油314千卡533千卡0克100克
3千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
2千卡1千卡0克0克
总量643牛肉洋葱烧卖热量/卡路里747千卡
划船 热量747千卡,相当于划船187分钟消耗的热量...240

牛肉洋葱烧卖的做法共3个步骤

食材主料/辅料

牛肉馅(250克)、洋葱(半个)、植物油(少许)、料酒(1勺)、酱油(1勺)、盐(5克)、味精(1勺)、水(适量)

1/3. 牛肉馅加适量水 顺时针搅拌上劲 加入少量植物油 一半盐 味精 料酒静置

2/3. 洋葱剁成洋葱碎加入拌好的牛肉馅中 加入另一半盐 搅拌均匀 ps:剁洋葱不辣眼的小方法:将洋葱对切后放入水中浸泡十分钟 用柔软的纸塞住鼻子 再将刀沾水后再切就不会辣眼了

牛肉洋葱烧卖的做法图解3

3/3. 我是买的烧卖皮 再自己加工下 包好放入蒸锅中 这些馅料大约能包35个左右 大火上锅蒸 水蒸气上来后蒸7-9分钟就好啦 成品图

食材功效信息

牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、补虚养血、强筋骨等功效;可与芥蓝、水芹菜、鸡腿菇搭配;与鲶鱼、木耳菜、海螺相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、促消化、延缓衰老等功效;可与西葫芦、火腿、猪肉搭配;与黄豆、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、防癌、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 牛肉洋葱烧卖热量747 千卡
  • 脂肪102.26 克
  • 蛋白质26.86 克
  • 碳水化合物61.09 克
  • 16120.6 毫克
  • 179 毫克
  • 13.73 毫克
  • 911 毫克

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