豉油鸡的热量和减肥功效

分享到：

豉油鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
三黄鸡	克	1225千卡	166千卡	18.5克	9.6克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
冰糖	克	560千卡	397千卡	0克	0克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	1110克	豉油鸡热量/卡路里2520千卡
热量2520千卡，相当于打鼓630分钟消耗的热量...240

豉油鸡的做法共1个步骤

三黄鸡（1只）、姜（3片）、葱（适量）、大蒜（适量）、食用油（1勺）、生抽（1勺）、盐（1勺）、冰糖（1块）

1/1. 鸡洗净，去头去脚，放进电饭锅，把酱料抹在鸡表皮和里面，再把剩余的酱料倒入电饭锅，按下煮饭键，每次跳键就打开翻鸡，如此重复4、5回，用筷子戳鸡腿肉厚处，会冒出清澈鸡汁就说明熟了，豪放派可手撕，婉约派可斩件，电饭锅内的剩余酱汁可做蘸料

三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚损、强壮身体等功效；可与油菜、茼蒿、豇豆搭配；与鲤鱼、明虾、狗肾相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、温中止呕、驱散寒邪等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血压、降低胆固醇等功效；可与牛肋条肉、牛腱子、羊肚搭配；与苦苣菜、卤豆腐干、干枣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、促进消化、帮助消化等功效；可与猪肉、五花肉、醋搭配；与鸡肉、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、冠心病、治疗高血压等功效；