| 芝麻饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 585克 | 芝麻饼干热量/卡路里2320千卡 | |||
 热量2320千卡，相当于手风琴1289分钟消耗的热量...108 | |||||
芝麻饼干的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 材料准备：黄油、糖粉、鸡蛋3个、低粉、玉米淀粉、泡打粉。我这次加了黑芝麻做配料。其实这里的材料克数我没有量，因为我做的比较多，黄油与面粉比例多少决定饼干的口感酥软程度。
2/14. 黄油软化，室温就可以了。
3/14. 打发黄油，把黄油打成羽毛状就可以了。
4/14. 加入白糖继续打匀。
5/14. 打均匀的白糖黄油。
6/14. 分次加入鸡蛋搅拌均匀，再加入另一个鸡蛋搅拌均匀。
7/14. 变成黄油糊糊了哦~
8/14. 加入低粉，玉米淀粉，小苏打，合成面团。
9/14. 擀成片用刀整理形状。
10/14. 撒上芝麻切成条条或者用模具做出其他形状。
11/14. 烤箱180度预热几分钟，将摆好盘的饼干放入烤箱15分钟左右，要看你的饼干大小薄厚定时间。
12/14. 烤好后把饼干放在凉盘上凉凉就可以吃了哦！
13/14. 嘿嘿看看多可爱的饼干棒！
14/14. 还有小馒头，一口一大把！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、预防便秘、治便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与生菜、辣椒、银鱼搭配；与味精、豆浆、糖精相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、疗疮、润肺生津等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻饼干热量2320 千卡
- 脂肪109.01 克
- 蛋白质24.66 克
- 碳水化合物265.62 克
- 钠27550 毫克
- 钙115 毫克
- 铁6.75 毫克
- 钾316 毫克