| 土豆丝炒西红柿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 559克 | 土豆丝炒西红柿热量/卡路里267千卡 | |||

1/6. 土豆去皮切丝,用清水浸泡20分钟。

2/6. 西红柿去皮切小块,葱切花蒜切片。

3/6. 锅中放少量油,爆香一半的葱花和蒜末。

4/6. 放入土豆丝炒到半透明状。

5/6. 放入西红柿,炒到土豆丝熟透,西红柿软烂。

6/6. 加酱油、盐、糖调味,在锅边淋少量醋。最后撒上剩下的葱蒜即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、降糖降脂、美容养颜等功效;可与醋、肥牛、牛肉搭配;与柿子、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、防癌、抗癌等功效;可与西葫芦、卷心菜、三文鱼搭配;与红薯、鲇鱼、海蟹相克,同食可能会引起不适;