| 玫瑰花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 400克 | 玫瑰花馒头热量/卡路里1126千卡 | |||
 热量1126千卡，相当于堵缝隙250分钟消耗的热量...270 | |||||
玫瑰花馒头的做法共11个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（100克）、面粉（300克）、酵母（3克）、温水（适量）、白糖（20克）、炼乳（少许）
1/11. 酵母用少量温水化开。
2/11. 面粉、白糖、炼乳、南瓜放入盆中。加入化开的酵母水搅拌。
3/11. 揉面至面光滑。
4/11. 用锅扣上放室温发酵。
5/11. 发酵好的面团再进行揉匀排气，分成等分面团。
6/11. 取一小面团擀成圆饼状。
7/11. 将5片面饼层叠一起。
8/11. 从一头卷起来
9/11. 从中间切开。
10/11. 做好的玫瑰花放上蒸锅醒30分钟左右，开大火蒸12分钟左右关火，再闷5分钟即可。
11/11. 出锅装盘
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、防癌治癌、通便等功效；可与枣、糙米、牛肉搭配；与上海青、皮皮虾、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、增强免疫力、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰花馒头热量1126 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.11 克
- 碳水化合物68.23 克
- 钠17 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾185 毫克