| 意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 豆腐 | 克 | 8千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 134克 | 意大利面热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于坐飞机141分钟消耗的热量...60 | |||||
意大利面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（50克）、胡萝卜碎（20克）、豆腐（10克）、番茄酱（适量）、黑胡椒（适量）、洋葱碎（20克）、浓缩柠檬汁（10毫升）
1/5. 把洋葱、豆腐切碎，胡萝卜和牛肉馅搅拌加入适量调味料备用，准备好番茄酱和黑胡椒
2/5. 把洋葱碎爆香，然后放入牛肉胡萝卜碎翻炒
3/5. 放入番茄酱翻炒
4/5. 加点水，加少量浓缩柠檬汁，等汤汁粘稠。
5/5. 最后把酱汁浇到意面上，撒适量芝士粉和黑胡椒，就完成啦。
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、强健筋骨、化痰息风等功效；可与芋头、西兰花、茭白搭配；与栗子、木耳菜、韭菜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、补脾益胃、解热毒等功效；可与生菜、香菇、三文鱼搭配；与葱、茭白、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、清热生津、润肠通便等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解油腻、祛腥提味、增进食欲等功效；
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营养信息
- 意大利面热量141 千卡
- 脂肪10.02 克
- 蛋白质32.01 克
- 碳水化合物34.88 克
- 钠40190.8 毫克
- 钙277 毫克
- 铁8.21 毫克
- 钾563 毫克