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北海道吐司

北海道吐司的热量和减肥功效

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北海道吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
白糖176千卡392千卡0.1克0克
牛奶38千卡42千卡6.81克3.2克
奶粉73千卡484千卡20克22.7克
2千卡59千卡2克0克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
淡奶油829千卡873千卡0.70克97克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
总量597北海道吐司热量/卡路里2313千卡
玩游戏 热量2313千卡,相当于玩游戏408分钟消耗的热量...340

北海道吐司的做法共7个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(250克)、白糖(45克)、奶粉(15克)、盐(3克)、酵母(3克)、蛋清(2个)、牛奶(90克)、淡奶油(95克)、黄油(20克)

1/7. 高筋面粉,糖,奶粉,酵母搅拌均匀。

2/7. 蛋清,牛奶,淡奶油放入碗里,慢慢加入面粉混合物。反复揉搓20min。

3/7. 加入融化的黄油,揉入面中。再甩面30min直至面可成膜。

4/7. 将面团放入保鲜袋发到2倍大。分成两团搓圆放入保鲜袋静止20min。

5/7. 静置好的面团擀开对折再擀平,卷起来放入吐司模。

6/7. 放入烤箱40度发酵1h直至占吐司模8分满的时候,加盖。

7/7. 200度40min左右

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、止咳、解盐卤毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、美容养颜、美白等功效;可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配;与果汁、韭菜、香椿相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、除脂美容、清污解毒等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

蛋清的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、美容、护肤等功效;可与小米面、明虾、小米搭配;与茶叶、菠萝、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 北海道吐司热量2313 千卡
  • 脂肪231.36 克
  • 蛋白质56.31 克
  • 碳水化合物242.23 克
  • 11081.4 毫克
  • 2228 毫克
  • 7.93 毫克
  • 2579 毫克

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